今日のサルーテ農園(6/5)

いつもご来店まことにありがとうございます。

サルーテ農園はこの日差しのおかげで順調に育っています!かぼちゃに今年初めての実が付きました。まだまだ小さな実ですが、1月半~2月程度で立派な身になります。

また、かぼちゃは収穫より追熟(収穫より一定期間、保管することで甘味を増す処理)の適正があります。メロンやバナナ、アボガド、さつまいもと一緒です。サルーテでも収穫後、約2週間程度の追熟を行います。ご家庭で栽培される際も、ぜひ追熟に挑戦してみてくださいね。

ご来店心よりお待ちしております。

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